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 理化项目:水分、灰分、酸价、挥发性盐基氮、三甲胺氮、咖啡因、脂肪酸、丙二醛、酸度、明矾、总碱度、亚硝酸盐、硝酸盐、总酸、过氧化值、总糖、粗纤维、食盐(氯化钠)、 蛋白质、氨基酸态氮、丙酸钙、丙酸钠、溶剂残留量、甲醛、次硫酸氢钠甲醛、过氧化苯甲酰、甲醇、乙醇、总脂、酒精度、杂醇油、二氧化硫、相对密度、PH值、比旋光度、折光率、粒度、细度、折射率、熔点、净含量、新鲜度、完整率、干粒重、可溶性固形物、总固形物、非脂乳固体、全乳固体等170余项。
 
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